Vatagna

Liqueur des 4 graines

leslie | Mercredi 20 Juin 2007 | Commentaires [0] | Bookmark and Share

Ingrédients :

8g de graines d'angélique

8g de graines de fenouil

4g de graines de coriandre concassées

4g de graines de céleri

1 litre d'alcool à 65°

75g de sucre

 

Préparation :

Faire macérer les graines dans l'alcool durant 1 mois. Filtrer et ajouter le sucre simplement dissout dans un peu d'eau. Bien mélanger et mettre en bouteille. 

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