Vatagna

Liqueur de cassis

leslie | Jeudi 21 Juin 2007 | Commentaires [0] | Bookmark and Share

Ingrédients :

500g de cassis

1/2 litre d'eau de vie

125g de sucre

1 verre d'eau

 

Préparation :

Egrapper le cassis et le mettre dans un bocal. Préparer un sirop avec le sucre, le laisser refroidir et le mélanger à l'alcool. Verser les fruits et fermer le bocal. Attendre 3 mois avant de filtrer et de consommer. 

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