Vatagna

Vin à la sauge 

leslie | Jeudi 21 Juin 2007 | Commentaires [0] | Bookmark and Share

Ingrédients :

1 bouteille de vin blanc (bourgogne aligoté)

1 bonne poignée de feuilles de sauge séchées

Miel d'accacia

 

Préparation :

La veille, verser le contenu de la bouteille dans un saladier. Emietter les feuilles de sauge dans le saladier et bien mélanger. Recouvrir et laisser macérer toute la nuit en remuant de temps à autre.

Le lendemain, filtrer la préparation. Ajouter le miel selon votre goût. Se boit frais en apéritif ou au cours du repas. 

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