Vatagna

Liqueur de noix 

leslie | Vendredi 22 Juin 2007 | Commentaires [0] | Bookmark and Share

Ingrédients :

25 noix vertes

Le zeste d'un citron

3 clous de girofle

1/2 litre d'eau de vie

700g de sucre

1 bâton de cannelle

4 dl d'eau

 

Préparation :

Dans un bocal, mettre les noix coupées en 4. Ajouter les autres ingrédients sauf l'eau. Fermer le bocal et laisser reposer 40 jours en agitant de temps en temps.

Filtrer la préparation, ajouter l'eau bouillie refroidie et mettre en bouteilles. Attendre 6 semaines avant de déguster. 

Version imprimable

Télécharger cet article au format PDF Clic puis "Enregistrer"

Poster un commentaire

Les champs marqués d'une * sont obligatoires.





Remarque: Ce message est suceptible d'être supprimé par un administrateur s'il n'est pas en rapport avec le sujet abordé, ou s'il ne respecte pas la charte éditoriale du site (spam, etc.).

FredoBio, association loi 1901. Contactez-nous | Mentions légales.

Sauf mention contraire, tous les documents publiés sur le site sont placés sous Licence Libre Creative Commons by-nc-sa.

Pour nous suivre : Facebook Flux rss