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Une étude publiée dans la revue Journal of Agricultural and Food Chemistry vient en effet de montrer que les tomates cultivées hors sol sont significativement moins riches en composés antioxydants que celles cultivées en Bio.

Les produits biologiques sont certes vendus plus chers que leurs équivalents en production conventionnelle. Pourtant, il est possible consommer bio sans augmenter son budget. Tout...

PAR Claude-Marie Vadrot Politis jeudi 12 avril 2007 Non seulement les fraises importées d'Espagne n'ont aucun goût, mais elles...

<< On ne peut pas dire la vérité à la télé … il y a trop de monde qui regarde. >> Coluche. Irradiation, ionisation, c'est quoi ? Irradier, veut dire soumettre à un rayonnement radioactif de type bêta (provenant de particules), ou de type gamma (cobalt 60)

Conférence donnée au lycée Granvelle de Dannemarie-sur-Crête (25), le 23 Mars 2005, par le professeur Dominique BELPOMME, professeur de cancérologie à l'hôpital européen Pompidou, président de l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse (ARTAC) et expert auprès de la commission européenne. Un constat significatif : 3 cancers sur...

Les enfants de 2 à 4 ans nourris d'aliment biologiques ont des concentrations de résidus de pesticides six fois moins élevées que ceux qui mangent les produits de l'agriculture industrielles. Une étude récente s'est interessée à la bio-accumulation des pesticides organophosphorés, une catégorie d'insecticides qui affectent le système nerveux. Les chercheurs ont limité...

En Belgique, le groupe Carrefour a lancé le premier produit OGM à destination des consommateurs. Il s'agit d'une innocente huile pour friture vendue au prix dérisoir de 1.55 € les deux litres. C'est donc le premier produit OGM diffusé depuis l'adoption de l'Europe du réglement sur la traçabilité qui impose un étiquetage spécifique dès lors que les ingrédients d'un produit...

Définition légale : Selon la commission européenne, un OGM est « un organisme dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne s’effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle » Prochainement le gouvernement doit...

CONSEQUENCES DES PRODUITS INSECTICIDES, HERBICIDES ET FONGICIDES SUR NOTRE SANTE On sait que seulement 5% des produits utilisés en agriculture atteignent réellement les cultures. Le reste ? Il s’évapore ou s’infiltre dans la nappe phréatique. Et donc ces produits chimiques, invisibles, intoxiqueraient les femmes enceintes et les...

Le ministère de l’Agriculture français a consulté les français du 23 avril au 7 mai 2003 avant d’autoriser ou d’interdire de nouveaux essais de cultures transgéniques. Cette initiative a permis de constater une opposition de 96.5 % des consultés. Malgré ça le ministère a autorisé 14 nouveaux essais d’OGM dont la localisation est donnés sur le site...

Le gouvernement britannique autorise la culture d'un maïs transgénique en 2005 LE MONDE | 10.03.04 | 13h36 Le feu vert est assorti de conditions restrictives "C'est un pas symbolique, mais il faudra encore beaucoup de pas pour y arriver» : Julian Little, de l'Agricultural Biotechnology Council (ABC), manifeste un...

CONSTATS La consommation annuelle en France approche les 10,7 millions de tonnes (soit 182 kg par habitant). L’approvisionnement en papier recyclé reste peu accessible aux particuliers (peu distribué et encore très cher). POURQUOI UTILISER DU PAPIER RECYCLE La consommation croissante de...

« Il est criminel de développer une technologie que l’on ne maîtrise pas, surtout quand elle engage les générations à venir. » Théodore MONOD. COMMENT POUVONS NOUS ENCORE AUJOURD’HUI CONTINUER DANS LA VOIE DU NUCLEAIRE ? LA FRANCE, UNE EXCEPTION MONDIALE Avec ses 58 réacteurs en fonctionnement, contribuant...

Biodiversité L’extinction des espèces est un processus tout à fait naturel. Cinq grandes crises d’extinctions se sont déjà produites depuis 600 millions d’années. Dues le plus souvent à des bouleversements climatiques, ou parfois à des phénomènes...

La pollution nuit-elle au sexe ? Depuis 1940, la teneur en spermatozoïdes a régulièrement baissé d’environ 1 à 2% par an. Les chiffres varient selon les études, mais on trouve environ 113 millions de spermatozoïdes par millilitre dans les éjaculats de 1940. Environ 90 millions dans ceux des...

Banane :Résistance aux maladies, meilleure conservation, production de molécules spécifiques Betterave :Résistance aux maladies, tolérance à un herbicide, production de molécules spécifique Blé :Tolérance à un herbicide, résistance aux maladies, modification de la...

On qualifie d'allégé un aliment que l'on appauvri en calories par la réduction d'un ou de plusieurs des ses composants (Les graisses, l'alcool, les sucres). Tout est aujourd'hui plus ou moins allégé dans la foule des produits issus de l'agro-alimentaire. Mais pour bien utiliser cette nouvelle génération d'aliments, encore faut-il être vigilants et ne pas, par exemple, faire l'impasse sur...

Lune croissante: La lune est croissante dans la période qui s'écoule de la nouvelle lune à la pleine lune; chaque jour, la surface lumineuse augmente. La vitalité des plantes croît avec la lumière de la lune. Plus on se rapproche de la pleine lune, plus les plantes sont à même de lutter

Si la culture du coton n'occupe que 2.5% des surfaces cultivés de la planète, elle reçoit 10% des pesticides et presque 25% des insecticides utilisés dans le monde. Cela représente un énorme marché d'environ 2.6 milliards de dollars. Une véritable manne pour des firmes comme Agrevo, Syngenta, Bayer,...

Hécatombe dans les pays pauvres: « Le 24 août 1999, dans le village de Marégourou, au Bénin, trois garçons âgés de 12 à 14 ans sont allés sarcler le champ de coton de leur père. Le coton y était cultivé en association avec du maïs. La veille, le père avait...

Suite à la période estivale nous vous tenons informé des projets de la Commission européenne qui visent à autoriser la contamination des semences conventionnelles et organiques par des variétés génétiquement modifiées. Nous comptons une fois de plus sur votre soutien actif puisqu’il y a une...

Monsieur le Commissaire, Je suis très préoccupé d’apprendre que la Commission va discuter et sûrement adopter l’autorisation d’une présence d’OGM « techniquement inévitables et adventifs » dans les semences conventionnelles. Cette proposition entraînerait, au moins en ce qui...

Vous avec aimé l'amiante? Vous adorerez l'aluminium !! les études médicales sont de plus en plus précises sur le rôle de l'aluminium comme facteur déclanchant (maladies auto-immunes) ou comme facteur accélérant le dégénérescence du système nerveux (Alzheimer).