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Produits du jardin 2019

Les produits sont classés par ordre alphabétique

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Jaltomate Jaltomate

Jaltomata procumbens

Fruits pourpre foncé, presque noirs, de la taille d'un gros bleuet. Chair blanchâtre d'une saveur s'approchant à la fois de la tomate et du raisin. Se consomment frais, en confiture ou séchés. Cette plante est cultivée sporadiquement au Mexique; ses baies sont vendues dans certains marchés publics. Sert là-bas à la confection de salsas. Pousse bien au Québec. Plants de 0,5 à 1,5m cm de hauteur, selon que l'on utilise un tuteur ou non. Les plants tendent à s'effondrer et à croître au sol (port rampant). Très rare!

Infos disponibilité

Le produit n'est pas disponible pour le moment.Vente et renseignements : jardin de Vatagna
Jaltomate Jaltomate
Jaltomata procumbens

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