Mémento vitamines 

FREDOBIO | Mardi 11 Janvier 2005 | Commentaires [0] |

Mémento vitamines

Vitamine B1:
céréales complètes, viandes, légumes secs, germes de blé, légumes verts, foie, fruits secs, pain, lait et jambon cru.

Vitamine B2:
Levure de bière, lait, fromage, viandes, poissons, germes de blé, légumes verts, fruits, brocolis, épinards.

Vitamine B3 ou PP:
Céréales, viandes, poissons, foie, produits laitiers, fruits secs, thon, volailles, porc et légumes secs.

Vitamine B6:
Céréales, germes de blé, légumes, viandes, foie, bananes, légumineuses, pommes de terre et riz.

Vitamine B12:
Fromages, laitages, viandes, poissons, fruits de mer, algues, asperges, épinards, germes de blé et oeufs.

Vitamine B9:
Légumes à feuilles, fromages, foie, bananes, abats, oeufs, tomates et céréales.

Vitamine B5:
Céréales, germes de blé, légumes, oeufs, foie, levure de bière, avocats, cacahuètes et champignons.

Vitamine B8:
Légumes, oeufs, fruits, viandes, poissons, abats, blé, flocon d'avoine, fruits secs et laitages.

Vitamine C:
Agrumes, fruits acides, chou, tomates, légumes, pommes de terre,
châtaignes, mâche, raisin, persil, poivrons, kiwi, fruits rouges,
fenouil, cresson et papaye.

Vitamine A et Béta-carotène:
Abricots, tomates, carottes, petits pois, épinards, brocolis, cresson,
potirons, salades, melons, prunes, mangues, pêches, pastèques, lait,
laitages, oeufs, beurre, foie et huile de foie de poisson.

Vitamine D:
Huile de foie de morue, jaune d'oeufs, lait, beurre, brocolis, salades,
sardines, poissons gras et exposition de la peau au soleil et à la
lumière en général.

Vitamine E:
Germes de céréales, huiles et margarines végétales, avocats, choux, foie, maïs, noisettes et amandes, oeufs et tomates.

Vitamine K:
Légumes à feuilles vertes, foie, laitages, oeufs, poissons gras et huiles végétales.

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